الانتقال إلى المحتوى
شحن مجاني | ضمان مدى الحياة | تسوّق الآن
طقم سكاكين من الفولاذ الدمشقي الياباني مع حامل مغناطيسي، 6 قطع
طقم سكاكين من الفولاذ الدمشقي الياباني مع حامل مغناطيسي، 6 قطع
1,899 2,198

طقم سكاكين من الفولاذ الدمشقي الياباني مع حامل مغناطيسي، 6 قطع

1195 التقييمات
1,899 نفد من المخزون
1,899 نفد من المخزون

امنح سكاكينك العناية والاحترام الذي تستحقه مع حامل السكاكين المغناطيسي الجديد المصنوع من خشب الجوز الفاخر، والمقدمة مع طقم هيكسكلاد للسكاكين الدمشقية الأكثر مبيعًا. صُنع هذا الحامل من خشب الجوز الطبيعي الصديق للبيئة، لعرض سكاكينك بأناقة ويجعلها في متناول يديك. يضم الطقم الأساسي (6 قطع) على كل ما تحتاج إليه لإتقان تحضير الطعام. كل سكين يتكون من 67 طبقة مطروقة من الفولاذ الدمشقي الياباني لشفرة أكثر صلابة (بمعدل 60 روكويل) وحدة لتقطيع دون عناء.

ما الذي يجعل حامل السكاكين هذا من أساسيات مطبخك؟

  • يحمي سكاكينك من الأضرار الناتجة عن الأدراج المزدحمة.
  • مع حوامل السكاكين التقليدية، قد يحدث تراكم للعفن والرطوبة في فتحات السكاكين.
  • مع حامل هيكسكلاد المغناطيسي يمنع ظهور العفن، ما يمنح تخزينًا أكثر نظافة وصحة.
  • يعرض السكاكين بشكل واضح يحافظ على سلامة يديك وأصابعك.
  • خشب الجوز الداكن الفاخر بحبيباته الناعمة يعزز مظهر أي مساحة مطبخ.
  • تصميم مدمج يوفر المساحة ويمنح مساحة أكبر على سطح المطبخ.
  • يبقى ثابتًا في مكانه بفضل قاعدته الستانلس ستيل المبطنة.
  • يعمل، أيضًا، كمسند لكتب الطبخ المفضلة لديك.

 

*شحن مجاني داخل الإمارات العربية المتحدة

حامل سكاكين مغناطيسي من خشب الجوز؛ يتميز بشرائط مغناطيسية قوية مدمجة لتثبّت السكاكين بأمان وبإحكام؛ لتصل لأدواتك بسهولة، ولإضفاء لمسة أنيقة للمطبخ. سكين شيف 20 سم؛ يمتاز بتعدد استخداماته؛ فلذا هو مثالي لمهام في المطبخ. نصله حاد للغاية وينتهي بطرف دقيق، وتصميمه متوازن وله مقبض يد مريح يمنحك سيطرة كاملة عند تقطيع الخضروات الصلبة أو تشذيّب اللحوم. سكين خبز مسنن 20 سم؛ مثالي لتقطيع الخبز دون سحقه، إذ تنزلق أسنانه العريضة بانسيابية لتقطيع القشرة الخارجية المقرمشة مع الحفاظ على اللب الطري من الداخل، مناسب لتقطع رغيف سميك بايت أو كيكة إسفنجية طازجة وطرية. سكين سانتوكو متعدد الاستخدامات 18 سم؛ أداة ثلاثية المهام، بارعة في التقطيع والفرم والتقشير السريع والدقيق. نصل السكين أقصر من سكين الشيف، ووجه عريض، وليس له طرف مدبب، ما يسهل عليك نقل المكونات. سكين متعددة الاستخدامات 13 سم؛ يتميز هذا السكين بإداء احترافي مذهل، وبحجم مدمج صغير. حدته المذهلة تناسب تقطيع اللحوم، أو الأعشاب، أو الشطائر. أداة مطبخ أساسية سهلة الاستخدام للمبتدئين وللمحترفين على حدًا سواء. سكين البارينج 9 سم؛ يمتاز بدقة متناهية للأنشطة الدقيقة كتقشير الفواكه والخضار، أو حتى إزالة عروق الروبيان. نصله القصير يمنحك تحكمًا مطلقًا وثقة كاملة في راحة يدك لأداء احترافي.عصا شحذ 23 سم؛ النصال الفولاذية الممتازة -حتى الدمشقية اليابانية- تفقد استقامتها وحدتها مع الوقت. يساعدك مسن هيكسكلاد على شحذ السكين بانتظام لإعادة محاذاة التعريجات المهجرية على حافة النصل للحصول على تقطيع سلس وحاد.

التنظيف

اغسل السكاكين يدويًا باستخدام سائل تنظيف أطباق لطيف وخالٍ من المبيّضات أو مستخلصات الحمضيات، ثم اشطفها، وجففها بمنشفة فورًا.

التخزين

نوصي بحفظ السكين في حامل خشبي، أو في منظم السكاكين داخل الدرج، أو داخل غطاء واقٍ للشفرة، أو في حقيبة مخصصة للسكاكين.

إرشادات العناية الكاملة >

ضمان مدى الحياة

تتمتع سكاكين هيكسكلاد بضمان مدى الحياة ضد عيوب التصنيع. ولا يشمل هذا الضمان أي تلف ناتج عن الاستخدام أو التخزين غير الصحيح، أو الحوادث، أو الفقدان، أو السرقة. كما لا يغطي الضمان الأضرار الناتجة عن التقطيع على الأسطح الصلبة، أو استخدام السكين للفتح أو الرفع، أو لَيِّها أو ثنيها، أو تقطيع الأطعمة المجمدة أو الأطعمة الأخرى ذات القشرة الصلبة. ولا يشمل الضمان، أيضًا، الأضرار الناتجة عن غسل السكاكين في غسالة الأطباق، أو تركها منقوعة أو مغمورة في الماء، أو عدم تجفيفها فور غسلها، أو استخدامها في المطاعم أو المطابخ التجارية. ولا يغطي الضمان، أيضًا، الحالات التالية: فقدان حدة الشفرة، أو تلف مقابض خشب الباكا، أو الصدأ، أو تغير اللون، أو انثناء الشفرة أو كسرها أو تشققها أو انفصالها.

قد يعجبك أيضًا

طقم سكاكين تقطيع الستيك من الفولاذ الدمشقي الياباني باللون الأخضر، 4 قطع

889
طقم أواني طهي هيكسلاد الهجينة مع أغطية ومقلاة ووك، 7 قطع

1,699 2,616
طقم أواني طهي هيكسكلاد الهجينة بأغطية، 13 قطعة

2,999 4,423

الميزات

  • لا تنبهر بالزخارف المموجة الأيقونية وحدها؛ فالفخامة الحقيقية لسكاكين الفولاذ الدمشقي الأصلية تكمن في دقة صنعتها على عكس البدائل التقليدية الأخرى، تُصنَع سكاكيننا من 67 طبقة فولاذية مطروقة بعناية فائقة على أيدي حدادين ماهرين، لتمنحك صلابة استثنائية، وحدة فائقة، وأداءً مذهلاً يدوم طويلاً.

  • تكتسب الشفرة حدتها الفائقة والدقيقة من طريقة "هونبازوكي" (Honbazuke). وهي تقنية شحذ يدوية مبتكرة تتكون من ثلاث مراحل؛ تبدأ بتشكيل حد الشفرة، ثم ضبط زاويتها بدقة متناهية، وصولاً إلى صقلها بعناية فائقة لتمنحك حافة شديدة الحدة ومصقولة.

  • صُممت هذه السكاكين لتدوم؛ حيث تمتد الدعامة الفولاذية (نقطة التقاء الشفرة بالمقبض) واللسان الهجين بالكامل داخل المقبض؛ وتمتاز بأنها مثبتة بإحكام لمنحك توازنًا مثاليًا ووزنًا مثاليًا أثناء الاستخدام.

  • مقَبض آمن ومريح بتصميم انسيابي يناسب راحة اليد لا يسبب الإجهاد؛ مُصمم منخشب الباكا المُشبع بالراتنج لمقاومة الرطوبة والتشقق.

  • يُعد مقياس روكويل المعيار العالمي الذي يقيس مدى صلابة السكين. وفي حين تعد الدرجة بين 58-60 درجة مثالية، تأتي سكاكيننا بصلابة استثنائية تصل إلى 60 درجة على هذا المقياس. ويتحقق هذا التفوق بفضل تقنيات المعالجة الحرارية المتقدمة، وهي عملية دقيقة لتقسية الفولاذ وتبريده المبتكر لتعزيز صلابته البنيوية.

  • ضماننا شهادة على جودة ومتانة سكاكيننا. الاستثمار في هيكسكلاد يعني الاستثمار في سكاكين تريد امتلاكها مدى الحياة.

ما يتضمنه المنتج

  • تصميم هجين يدمج دقة صناعة السكاكين اليابانية مع قوة أساسيات الهندسة الألمانية.
  • سواء اُستخدم سكين الشيف الاحترافي لتقطيع الخضروات الصلبة واللحوم الليفية على حد سواء، سيكون "الخيار الأول" والأنسب لتقطيع معظم اللحوم والأطعمة.
  • شفرات مطروقة تتكون من 67 طبقة من الفولاذ الدمشقي الياباني للحصول على نصل أكثر صلابة (+60 بتصنيف روكويل).

الأبعاد:

  • الطول: 32.6 سم
  • طول النصل: 19.05 سم
  • الوزن: 0.58 كجم
  • الأسنان العريضة تتيح تقطيع شرائح ناعمة.
  • مقبض مُصمّم هندسيًا بدقة متناهية لتحقيق توازن مثالي يمنح راحة استثنائية وتحكم في راحة اليد.
  • يقطع كذلك أرغفة الخبز المخمر (ساور دو) المقرمشة أو كعكات الشيفون الهشة.

الأبعاد:

  • الطول: 32.4 سم
  • طول النصل: 18.5 سم
  • الوزن: 0.52 كجم
  • سكين المهام اليومية، بنفس كفاءة سكين الشيف الاحترافي، لمن يفضلون شفرة غير مدببة.
  • تقطيع دقيق للخضار والأعشاب وغيرها في وقت قياسي.
  • توازن مثالي.

الأبعاد:

  • الطول: 32 سم
  • طول النصل: 18.85 سم
  • الوزن: 0.68 كجم
  • تصميم هجين يدمج دقة صناعة السكاكين اليابانية مع قوة أساسيات الهندسة الألمانية.
  • سكين صغير الحجم وسهل الاستخدام للتحضيرات اليومية.
  • شفرات مطروقة تتكون من 67 طبقة من الفولاذ الدمشقي الياباني للحصول على نصل أكثر صلابة (+60 بتصنيف روكويل).

الأبعاد:

  • الطول: 24.1 سم
  • طول النصل: 12.7 سم
  • الوزن: 0.33 كجم
  • تصميم هجين يدمج دقة صناعة السكاكين اليابانية مع قوة أساسيات الهندسة الألمانية.
  • أداة مثالية لا غنى عنها للمهام البسيطة مثل تقشير الفراولة ونزع اللب وتقطيع الثمرة.
  • شفرات مطروقة تتكون من 67 طبقة من الفولاذ الدمشقي الياباني للحصول على نصل أكثر صلابة (+60 بتصنيف روكويل).

الأبعاد:

  • الطول: 19.56 سم
  • طول الشفرة: 8.1 سم
  • الوزن: 0.30 كجم
  • عصا من الفولاذ الكربوني المقسى.
  • حزوز عمودية مشغولة بالقطع الآلي لضمان إعادة استقامة حد النصل والمحافظة على حّدته.
  • واقٍ معدني ممتد يربط النصل بالمقبض بإحكام وآمان.
  • يحافظ على حدّة السكاكين ويحمي الشفرات من التلف، على عكس حوامل السكاكين الخشبية التقليدية ذات الشقوق.
  • طريقة تخزين أكثر نظافة وصحة، ولا تتسبب إطلاقًا في الرطوبة أو تراكم العفن
  • تصميم يمنحك مساحة أكبر على سطح المطبخ ويجعله منظم.

الأبعاد:

حامل من خشب الجوز

  • الارتفاع: 22.4 سم
  • الطول: 22.5 سم
  • العرض: 2.5 سم

القاعدة المعدنية

  • العرض: 10 سم
  • الطول: 25 سم

معتمدة من غوردن رامزي–

"لكل عشّاق الطهي المنزلي؛ ارتقوا بأطباقكم مع مقالي تفوق التوقعات،" ويثق فيها الشيف غوردون رامزي، الحائز على عدة نجوم ميشلان، إذ يخبرنا بأنها: "حقًا مقالي مذهلة! الطعام لا يلتصق، والتحمير مثالي، أما التنظيف، ولا أسرع. اعتمد يوميًا على هيكسكلاد في مطبخي في المنزل."
أكثر من مليون طاهٍ منزلي يثقون في هيكسكلاد

أكثر من 50,000 تقييم 5 نجوم

جميع التقييمات

طقم السكاكين هذا رائع! لقد طلبنا جميع أطقم السكاكين...

ديبورا آر

لقد نال هذا السكين إعجابي بشدّة... سأشتري المزيد من هذه السكاكين.

تيري إم

أفضل سكين ستيك اشتريته على الإطلاق! يُقطع اللحم بنعومة وكأنها زبدة.

كارلا آر

مرحبًا بكم في عالم الطهي الهجين والمبتكر

صناعةٌ يقودها الشغف

وإتقانٌ يبرهنه العلم

تسوّق حسب الفئة

تسوق الكل